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Tiramisu aux litchi et framboise

Publié par Oum-Linah sur 20 Octobre 2010, 10:34am

Catégories : #Autres

tiramisu aux litchi et framboise

 

 

 

alors il vous faut:

-des boudoirs
-de la mascarpone
-3oeufs
-sucre en poudre
-une boite de litchi (en conserve tu trouve sans svt ds les rayon fruits en conserve ou dans les rayon asiatique)
-une boite de framboise

séparez les jaune du blanc

mettez les blanc d'œuf dans une soupière en inox et mettez le au congèle (car quand c'est froid le blanc monte mieux en neige)

avec le jaune, mettez le sucre et batre jusqu'à que le mélange soi mousseux et blanchie et puis rajoutez la boite de mascarpone, réservez au froid

ressortir les blanc du congèle et  les battre (avec un batteur c'est mieu) jusqu'à ce que le blanc deviens neige et que lorsque vous retournez votre cul de poule sa ne tombe pas

 

incorporez le blanc dans avc le jaune, mélangez doucement pour pas cassé le blanc d'œuf et réserve au frais

pendant ce temps préparez tes litchi

ouvrir la boite de litchi et les passe a la passoires tout en gardant le jus

coupe les lichi en petit morceau

puis dans un moule, préalablement recouvert de papier sulfurisé, trompez les boudoirs dans le jus de litchi et les placer sur le fond du moule

puis  mettre  par dessus la moitié des litchis

puis  la moitié de mascarpone

puis boudoirs

puis une couche de framboise

une couche de boudoirs

une couche avc le reste du litchi

mascarpone

boudoirs


et voilaaaaa réservez le tout au frigo au moin 4h

 

 

tiramisu aux litchi et framboise

 

UNE PETITE PART?

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Commenter cet article

oumou-souheyla 30/10/2010 13:06


mmmmmmm


Oum-Linah 30/10/2010 17:06



; )



oumassa 21/10/2010 09:05



Salem aleyki mashaALLAH c'est très beau et  mmm ça doit être un délice, qu'ALLAH te préserve ma soeur amin



Oum-Linah 21/10/2010 10:41



woua ahlikoum salam woua rahmatoulah

hanane 20/10/2010 20:56



originale et tres belle photo



Oum-Linah 20/10/2010 21:35



merci



ratiba 20/10/2010 20:27


un délice ma chère bravo et bonne journée


Oum-Linah 20/10/2010 20:56



merc a to!! bonne soiré ; )



Azura 20/10/2010 16:55



Ca donne envie macha'llah



Oum-Linah 20/10/2010 17:00



i berek fik!!!!



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