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Mes premier yaourte (enfin avec une yaourtiere : ) )

Publié par Oum-Linah sur 27 Novembre 2010, 11:54am

Catégories : #Autres

Bonjour a toutes

 

Comment allez-vous?

 

Aujourd'hui il ne fait pas très beau au sud, un temps de neige sans neige lol le sol et presque blanc, moi qui voulais sortir ma petite puce dehors :( snif snif

 

Averses éparses

4 °C | 11 °C

 

Je vais en profitez pour faire le tri de ses jouet : )

 

Enfin bref aujourd’hui je vais vous parler de mon premier yaourt avec yaourtière, oui parce que j'en avais déjà fait il suffi juste de mettre un pot de yaourt nature dans un vase avec 1 litre de lait (mélangé avec des fruits) et les placer prés du chauffage

 

 

Mais je pensais que la yaourtière serai différente et se ferais plus vite, car a la manière Cro-Magnon on prend quand même une bonne journée, et sans utilisation de yaourt lol

 

Bah la c'est la même chose minimum 8h dans la "couveuse".

 

Je l'appel comme sa car c'est exactement la même chose qu'une couveuse sa maintien la chaleur (mais pas trop)

 

J’ai trouvé cette yaourtière à Aldi pour 13 euro

 

Donc j'ai tenté ma première expérience avec une yaourtière et voici donc mes petits pots de yaourt aux fruits exotiques et mascarpone

 

yaourte fruit exotique fruit de la passion mangue yaourtiere mascarpone

 

 

Ce de droite sont a la mangue et ce de gauche aux fruits de la passion ; )

 

MMMMMMMMMMMMMMM

 

Mr mon marie à super aimée aux fruits de la passion et ma fille a la mangue lool et moi baaaaaaaaaaaaah les 2 looool

 

C’est normal c'est moi qui les ai fait looool

 

Pour cela il vous faut donc 1 mangue bien mure et 4/5 fruits de la passion, une boite de mascarpone, ¼-1/2 de litre de lait, 1 pot de yaourt nature et du sucre (a volonté selon le gout)

 

Faire mijoter la mangue (épluché/découpé en morceau) avec du sucre et le placer au blinder

 

Faire mijoter la pulpe de fruit de la passion avec un peu de sucre

 

Les mettre au fond des pots

 

Puis dans un cul de poule mettre le lait et la mascarpone bien fouetter (utilisez un batteur électrique ou bien mettre dans un blinder pour ne pas se fatiguer lol)

 

Mettre sur les fruits et rajouté une  cuillère a café de yaourt nature par dessus chaque pot

 

Mettre dans la "couveuse" et attendre jusqu'a que sa fermente (environ 8h)

 

DSC00737.JPG

 

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mamiemirabelle 05/12/2010 22:51



je vais essayez de faire comme toi avec du mascarpone


je 'tai envoyez un mail


car tu cherche a me contacter va voir dans ta boite mail bisous mamiemirabelle



Oum-Linah 06/12/2010 12:34



mince je l'a pa recu fiou ;)


atand je t'envo sur le tien ;)



magali dit gateuxrigolo 29/11/2010 08:09



c est sur que ca doit etre bien bon biz



Oum-Linah 29/11/2010 09:14



merci bx



faten 28/11/2010 20:29



hummmmmmmmmmmmm ça doit etre un délice


merci ma belle


bisouuuuuuuuuuuuu



Oum-Linah 28/11/2010 21:21



oui surtout si tu melange le fruit avec le yaoure qui avec la mascarpone a prit un gout de fromage frai a la vanille ; )



bibiedel 27/11/2010 15:01



ils sont délicieux les yaourts faits maisons


bon week end



Oum-Linah 27/11/2010 15:32



merci


 


a toi aussi



feedautomne 27/11/2010 13:27



ça a l'air chouette dans tes petits pots, mmmm.  Mais ... j'ai pas le courage de t'imiter, je me contente de faire le pain "maison" (avec une machine, hein), c'est déjà bien.


Ici aussi, il fait frais ce jour. 


J'envoie un peu d'soleil belge



Oum-Linah 27/11/2010 13:29



envoie envoie envoie!! j'en veut du soleil!!! looool ooo tkt c'est tés simple a faire : )


 


comme je disé sa ne sert meme a ien d'acheter une yaourtiere si ton chaufage marche H24 il se suffi juste de melangé du lait et un pot de yaourte nature qu tu enveloppe de servette propre et
opela pret du chauffage


apré tu rajotue ce que tu veut sucre, banan, fraise, chocolat......



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