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Tulumba : beignets turc au miel

Publié par Oum-Linah- http://aljumane.com/- sur 28 Avril 2014, 13:30pm

Catégories : #Recette pour le 16h

 

begniet orientale recette algerienne

Bonjours a toutes

Aujourd’hui j’aimerai vous partager une recette sympathique et facile à faire qui fait beaucoup d’heureux

Il s’agit des tulumba. Des petits beignets style churros mielleux que l’on consomme beaucoup pendant le ramadan

churros recette miel

Le Maghreb étant très imprégné des traditions ottomanes, nos recettes sont pour beaucoup inspiré des turcs on les retrouves donc avec les zlabia pendant le ramadan

La recette de ce beignet et en réalité une pate a choux que l’on frit et que l’on imbibe de miel mais moi je vous propose une recette plus croustillante et plus facile et le rendu et même meilleur ^^

 tulumba

Voici la recette

 

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